“一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换”，节约粮食是中华民族的传统美德。为树立幼儿节约意识，养成勤俭的好习惯，杭州市临安区青山湖街道中心幼儿园以“世界粮食日”为契机，开展了“节约一粒粮”主题系列活动。
活动前，通过国旗下讲话、师幼谈话、家园互通等形式，使幼儿了解了“世界粮食日”的来历，并与幼儿发起倡议，做到：珍惜粮食，避免剩餐，减少浪费，均衡营养等内容。活动中，小班段进行“光盘”行动教育，通过《悯农》、《节约一粒米》、《袁隆平爷爷的故事》等视频，让幼儿看到农民伯伯辛勤劳动的过程，明白这些食物来之不易，尽力做到用餐次次光盘。
中班段通过亲子绘画、绘本阅读等形式，使幼儿在潜移默化中养成不挑食、不剩食等文明用餐的好习惯。大班段幼儿则尝试给各类农作物松土、浇水、除草，在这过程中亲身体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，从而做到爱粮节粮。同时，各班级还专门设置了“爱粮监督员”，任务是每天在餐后检查同伴是否进行光盘行动，进行“节约光荣、浪费可耻”的宣讲活动。
厉行节约，人人有责。一粒米，微不足道，但积少成多就有不容小觑的力量。这一系列的活动旨在帮助幼儿养成爱粮节粮的好习惯，让中华民族传统的节俭美德代代相传，让勤俭节约的种子在每位幼儿的心中生根发芽！（临安区青山湖街道中心幼儿园 蓝赵颖 周梅芳）
